国内のエスニック料理ブームの火付け役・モンスーンカフェと、数々の有名ラーメン店に麺を提供する老舗製麺所・浅草開化楼の最強タッグがこの夏実現！
浅草開化楼のこだわりの低加水麺と、モンスーンカフェオリジナルのソースがしっかりと絡んだ、箸が止まらなくなる美味しさの絶品ピリ辛冷麺2種をぜひお楽しみください！
写真左： トムヤム冷麺 ／1,050円（税別）
ピリッとした唐辛子の辛味とライムの酸味が食欲をそそる、タイ風冷麺。パクチーと涼やかなレモングラスの香りで、さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。
写真右： たっぷりパクチーの冷やしまぜそば ／1,050円（税別）
濃厚でクリーミーな自家製の四川風 ピリ辛ゴマだれを使用の旨辛冷麺。こんもりパクチーがインパクト大で、パクチー好きのパクチニストさんにもおすすめです。
麺は、女性やお子様にも食べやすい、つるりとした細麺タイプの「低加水24番ストレート」を採用しました。
モンスーンカフェ独自研究の、冷やし麺と良く合う、あえて歯応えを残したアルデンテな茹で加減でご提供いたします。
